Enzýmy
tomenu
Enzýmy ako stavebné kamene života
Imunitný systém sa významnou mierou podieľa na reakciách, ktoré zaisťujú nielen obranu, ale i obnovu poškodených tkanív. Základnou reakciou imunitného systému je zápal. Súčasťou zápalu je súhra a vyváženosť prozápalových a protizápalových faktorov. Zápal je základná reakcia imunitného systému na vonkajšie i vnútorné škodliviny. Odburáva nežiaduce, škodlivé zložky, baktérie, poškodené tkanivá. Fyziologicky sa zápal končí uzdravením tkaniva obvykle v priebehu 7 dní. V opačnom prípade prechádza do chronického - dlhodobého štádia a pôsobí deštruktívne, poškodzujúc tkanivá.
Pri zápaloch majú svoj veľký význam enzýmy. Enzýmy posilňujú mechanizmy imunitného systému organizmu a pomáhajú telu zvládnuť zápal s víťazným koncom pre telo.
Enzýmy sú ako stavebné kamene života podmienkou života všetkých mikroorganizmov a makroorganizmov. Podporujú a posilňujú oslabenú imunitu, utlmujú „prestrelené“ imunitné reakcie. Imunita nás chráni po celý život proti vonkajším i vnútorným škodlivinám a zabezpečuje „poriadok“ vnútri tela.
Oslabená imunita má za následok vyššiu vnímavosť na infekcie: detský vek - imunita sa vyvíja, imunitný systém ešte nedozrel, staroba - imunita starne.
Pri dlhodobých chronických ochoreniach dochádza naopak k nadmernej aktivite imunity, čo má za následok „prestrelené“ imunitné reakcie, autoimunitné choroby: organizmus útočí proti vlastným tkanivám. Príkladom autoimunitných ochorení sú: reumatoidná artritída – napádané a poškodzované je spojivové tkanivo, chrupavka, šlachy a skleróza multiplex, kde imunitný systém napáda obaly nervových vlákien, ktoré postupne degenerujú a prestávajú plniť funkciu.
POMOC ENZÝMOV = imunomodulačné zásahy enzýmov:
podpora a posilnenie oslabenej imunity
utlmenie „prestrelených imunitných reakcií
regulácia tvorby a odstraňovanie prozápalových faktorov
regulácia nadmernej prozápalovej aktivácie buniek
Oblasti využitia systémovej enzymoterapie v medicíne:
autoimunitné ochorenia
reumatoidná artritída
degeneratívne zápalové nervové ochorenia
skleróza multiplex (protizápalový efekt enzýmov)
podpora oslabenej imunity
cievne choroby - zápaly , trombózy
lymfedémy
pooperačné a poúrazové stavy
Enzýmy v prirodzenej forme sa nachádzajú len v tepelne nespracovaných potravinách. Zahriatím sa ich aktivita stráca. Preto je dôležité aby aspoň časť potravy obsahovala surové zložky, ovocie, zeleninu. Pôsobia preventívne a udržujú metabolické procesy a rovnováhu v organizme. Bohatým zdrojom enzýmov sú takzvané zelené potraviny, obsahujúce chlorofyl. Najvhodnejšie z hľadiska využitia v ľudskej výžive sa ukázali napríklad šťava zo zeleného jačmeňa alebo vodná riasa chlorella pyrenoidosa.
Prípravky systémovej enzymoterapie (SET) obsahujú extrahované enzýmy vo vysokých dávkach, získané z rôznych zdrojov (rastlinné: papája, ananás, živočíšne: jahňací pankreas). Používajú sa na liečebné účely. Pôsobia na celý organizmus komplexne, priaznivo ovplyvňujú zápalové reakcie v ich podstate, nie len tlmia ale aj odstraňujú príčiny už vzniknutých zápalov, ktoré sú prejavom takmer každej choroby.